Mutfağınızı bir sanat atölyesine çevirmeye hazır mısınız? İtalyanların meşhur zeytinyağlı ekmeği Focaccia’yı bir tuval gibi kullanıp, sebzelerle üzerine “resim yapıyoruz”. İşte hem göze hem damağa hitap eden o tarif. Bugün fırçalarımızı bir kenara bırakıyor, elimize taze kekikleri, kırmızı soğanları ve kiraz domatesleri alıyoruz. Çünkü tuvalimiz bembeyaz bir kağıt değil, pofuduk bir Focaccia (Fokaça) hamuru! Dünyayı …
