Kinoa, son yıllarda sağlıklı beslenme dünyasının parlayan yıldızı haline geldi. Bir “süper besin” olarak adlandırılan bu mucizevi tohum, hem çok yönlü kullanımı hem de zengin besin değerleriyle mutfakların vazgeçilmezi oldu. Peki, kinoa tam olarak nedir ve nasıl kullanılır? İşte kinoa hakkında bilmeniz gereken her şey: Kinoa Nedir? Kinoa (Chenopodium quinoa), aslında ıspanak ve pancar ile …
