Tropik bölgelerde, genellikle yayvan bir yapıya sahip ağaçlarda yetişir. Kabukları yeşil, kahverengi ve siyah gibi renklere sahip armut şeklinde olan avokado meyvesi içinde E Vitamini bulundurur. İçi açık sarı ve krem rengi olan yumuşak yapısı olan avokado yüksek oranda yağ içerir. Her meyvenin içinden 1 adet çekirdek bulunur. Kansere karşı koruyucu bir etkisi olan avokado …
Meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve kalp sağlığına yararlı yağlar açısından zengin olan Akdeniz diyeti hem lezzetli hem de besleyicidir. Kilonuzu yönetmenize, kalbinizi korumanıza ve diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir. Akdeniz diyeti, Fransa, İspanya, Yunanistan ve İtalya gibi Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerin geleneksel yiyeceklerine dayanan bir diyet türüdür. Akdeniz diyeti, kilo kaybını teşvik ederken, aynı zamanda kalp …
Sıcak havaların gölgesinde ferahlık arayanlar için salatalar, yaz sofralarının baş tacı oluyor. Renkli sebzeler, meyveler, taze otlar ve hafif soslarla hazırlanan bu lezzetler hem doyurucu hem serinletici. Kimi zaman bir ana öğün, kimi zaman da yemeğe eşlik eden bu tabaklar; doğallığı ve pratikliği ile yaz mutfağının en keyifli köşesini oluşturuyor. Yaz sofralarınıza ilham verecek bu …