Keten Tohumu Tüketmek Tehlikeli Mi?
Hamile ve emziren anneler başta olmak üzere, kan sulandırıcı ilaç kullananlar ve alerjen yapıya sahip kişiler bir uzmana danışmadan keten tohumu kullanmamalıdır. Keten tohumu vücudun kendi kendine üretemediği sadece yiyeceklerden alınan iki yağ asidinden biri olan alfa-linolenik asit ve lignan için önemli bir besindir. Kan şekerini düşürmeye yardım eder. İltihabı azaltır, kanserin büyümesini önler. Özellikle kadınlarda menopozdan sonra meme kanseri oluşumunu azaltır.
Keten Tohumu Yağı Nedir?
Kalp hastalıklarının, diyabet, artrit türleri, osteoporoz, otomün hastalıklar ve nörolojik bozuklukların gelişmesi azaltan keten tohumu lif ve lignan içerir. İçerisinde omega-3 yağ asidi bulunduran keten tohumu yağı, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Tokluk hissi verdiği için, diyetlerin vazgeçilmezidir. Egzama gibi kızarıklık ve kaşıntıları azaltarak cilt tahrişini azaltır. Cildi nemlendirir ve düzenli kullanıldığında pürüzsüz bir görünüm sağlar.
Keten Tohumu Nasıl Yenir?
Soğuk veya sıcak olarak tüketilen kahvaltılık granola ve yulafın içerisine 1 kaşık öğütülmüş keten tohumu ekleyerek tüketebilirsiniz. Keten tohumunu öğüttükten sonra, ara öğün olarak 1 kase yoğurt ile karıştırılarak yiyebilirsiniz. Öğütülmüş ise kek, kurabiye, ekmek gibi unlu mamüllerin içerisine ekleyebilirsiniz. Toz haline getirilmiş keten tohumları smoothie gibi içecekleri lezzetlendirecektir. Gün içerisinde en fazla 1-2 yemek kaşığı tüketmeye özen göstermeniz gerekir.
Keten Tohumu Maskesi
1 yemek kaşığı öğütülen keten tohumunu, 1 yemek kaşığı gliserin ve 2 yemek kaşığı gül suyu ile karıştırarak jel kıvamına getirilir. Bu karışım, temiz cilde maske şeklinde sürülüp 5-10 dk bekletip ılık su ile durulanır. İçerisinde temel yağ asidi, faydalı vitamin ve mineral bulunan Keten tohumu maskesi cildi besleyerek, parlak olmasını sağlar.
