Yulaf Sütü Faydalı mı?
Yulaf tahıl içeren besinler arasında en yüksek lif içeriğine sahip olandır. Sindirimi kolaylaştırması, mide sorunlarına iyi gelmesi, kalp ve damar sağlığı koruması ve kilo vermeye yardımcı olması gibi vücudumuza birçok fayda sağlar. Aynı zamanda uykusuzluğa ve fiziksel yorgunluğun azalması da iyi gelir. Her gün yulaf sütü tüketmeniz kolesterolün düşmesini sağlar. Ödem atmaya yardımcı olur. Bu faydaları sayesinde son dönemlerde süt tüketmeyenler için ortaya çıkan, badem sütü ve pirinç sütünün yanında yerini aldı.
Yulaf Sütünün Tadı Nasıl?
Yulaf gevreklerini seviyorsanız, yulaf sütünün tadını da seversiniz. Diğer bitki bazlı süt çeşitlerine göre yoğun yapısından dolayı güzel bir tada sahiptir. Isıtıldığında yoğunluğundan dolayı koyu bir kıvam alacağı için soğuk tüketilmesi önerilir. Gelin evde kolayca nasıl yulaf sütü yapabiliriz inceleyelim.
Yulaf Sütü Nasıl Yapılır?
İlk olarak 1 su bardağı kaynatılmış suya 1 su bardağı yulaf eklenmelidir. Yapılan karışım, yulaflar suyunu çekene kadar bekletilir. Yulaflar iyice şiştikten sonra oda sıcaklığında olan 3 su bardağı su üzerine eklenir. Daha sonra blendırdan geçirilir. Posası kahve filtresi veya bir tülbent yardımı ile süzdürülür. Posasını süzdürme esnasında, tortu bırakmaması için çok sıkmamak gerekir. Buzdolabında soğuttuktan sonra yulaf sütünüz hazır. Vegan dostu ve yüksek lif içeriğine sahip olan yulaf sütünü, kahve ve tatlılarda dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
